Картофельные чебуреки рецепт

Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!

Картофельный чебурек с курицей и овощами

Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 12 шт.

Оригинальный рецепт чебуреков с картофельным пюре в качестве начинки и малоизвестной методикой получения хрустящего теста с пупырышками. Общее время приготовления — 90 минут. Если вместо обычной воды использовать минеральную без газа, тесто получится нежнее. Добавление водки придает характерный хруст, после термической обработки спирт полностью испаряется. Сахар отвечает за румяную корочку при обжарке, а благодаря подсолнечному маслу на чебуреках появятся «фирменные» пузырьки. Лук делает картофельную начинку ароматнее и сочнее.

Автор: Илона, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Рецепт картофельных пирожков грибами - Картофельные пирожки с грибами - рецепт с фото
• Рецепт картофельных зраз с грибами рецепт
• Запеканка картофельная с печенью рецепты
• Клёцки картофельные рецепт с мясом рецепт пошаговый